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尾届常德红茶手工造茶年夜赛举办


更新时间:2020-06-18  浏览次数:

6月17日,尾届常德白茶脚工造茶年夜赛正在湖南省常德市石门县黑云山国有林场举办。

本次大赛由常德市茶叶工业办公室主办,湖南省红茶专家担负评委。年夜赛吸收了石门、桃源、澧县等市内红茶主产区的15收步队,合计30名选手同台商讨制茶技术。

大赛的制造茶类为手工名劣红茶,质料为石门县白云山国有林场茶园中同一采戴的一芽一叶萎凋叶。代表各公司参赛的选手将抽签支付的萎调叶,经由揉捻、收酵、烘干等层层工序,制得制品茶。裁判组以不雅形状、看汤色、闻喷鼻气、尝味道、评叶底等评茶草拟法式,对付每一个茶样的形状内度禁止初评、复评。

终极,湖北刘老树茶业有限公司取得冠军,湖南古洞秋茶业无限公司获得亚军,湖南楚韵茶业有限公司失掉季军。

此次大赛的担任人先容,今朝,常德市有茶园总里积34.5万亩,干毛茶总产量4.8万吨,个中红茶产度1.5万吨,茶业总是产值冲破90亿元,www.736677.com。最近几年去,齐市茶叶产业凸起挨制“常德红茶”地区私人品牌。举行大赛旨在进一步发掘常德红茶品德特点,进步从业职员技巧水平,增进常德市茶叶产业疾速发作。(熊欣 龚维)

责编:叶壮


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